Supportons la gastronomie locale

#Chefs à emporter

Soutenir notre culture gastronomique locale n’a jamais été aussi appétissante!
Gardons nos cuisines ouvertes et célébrons notre gastronomie locale

#ChefsÀemporter c’est quoi? 10 semaines, 10 des meilleurs chefs de la province, 10 établissements locaux,
10 plats exclusifs. En collaboration avec Bocuse d’Or Canada, on vous invite à célébrer la gastronomie locale!
Unissons-nous et travaillons ensemble afin de promouvoir la cuisine, les producteurs, les ingrédients,
l’expertise et les techniques du Québec. Ensemble, gardons nos cuisines ouvertes.

Chaque semaine, une création chef-restaurant sera disponible. Pour découvrir le plat de la semaine, rendez-
vous sur @syscograndmontreal et @bocusedorcanada sur Instagram et Facebook chaque lundi! En
attendant, découvrez les partenariats chef-restaurant proposant la série gastronomique.

• Antonio Park de Park Restaurant x Café Milano;

• Nicolas Dutertre, Chocolate Academy x Gentile Pizza Parlour;

• Marcus Sahou de Foiegwa et Fugazzi x Spice Bros;

• Joris Larigaldie de l’hôtel W Montréal x 40 Westt;

• Gilles Tolen du Restaurant Henri x B&M Déjeuner;

• Riccardo Bertolino, Chef consultant et Ambassad'Or de Chefs Canada x Corneli;

• Jae-Anthony Dougan du Tropikal x Gentile;

• Thierry Daraize, chef et auteur x Farsides;

• Olivier Perret du Renoir Sofitel x Deville Dinerbar;

• Frédéric Dufort de chez Lionel x Yo Mama’s Burger;