Planète

Aux États-Unis

En novembre 2022, Sysco a reçu son premier camion électrique à batterie Freightliner eCascadia. « Ce camion à zéro émissions est puissant, silencieux et, surtout, très confortable à conduire », a déclaré Marie Robinson, vice-présidente exécutive et chef de la chaîne d’approvisionnement de Sysco. « Nous agissons pour le bien de la planète, mais aussi pour améliorer l’expérience de conduite de nos milliers de partenaires de livraison. » 

Au Canada, nous suivrons étroitement l’approche élaborée aux États-Unis et en tirerons toute l’information possible pour nous aider à progresser dans cette voie à l'avenir. 

Au Canada

Nous avons annoncé un nouveau projet d’énergie solaire à Edmonton, en Alberta, qui devrait générer 75 % de la consommation énergétique annuelle du site. De plus, le projet sera réalisé par une entreprise détenue à 100 % par des Autochtones, Gridworks. 

Changements climatiques

Nos engagements : 

• Nous allons réduire les émissions de portée 1 et 2 de 27,5 % d’ici 2030. 

• Nous allons travailler avec les fournisseurs qui représentent 67 % des émissions de portée 3* pour établir des objectifs fondés sur la science d’ici 2026.  

*Nos efforts seront concentrés sur les biens et services achetés ainsi que les fournisseurs de transport en amont. 

Agriculture durable

Nous nous engageons à faire progresser l’agriculture durable. 

• Nous allons étendre le programme d’agriculture durable de Sysco à cinq cultures fraîches d’ici 2025, et nous allons promouvoir l’agriculture durable en participant aux organisations de l’industrie et en communiquant continuellement les meilleures pratiques aux intervenants (engagement réalisé). 

Pertes

Nous nous engageons à détourner les déchets des sites d’enfouissement. 

• Nous allons détourner 90 % des déchets provenant des aliments et des opérations destinés aux sites d’enfouissement. 

Personnes

Nous prendrons soin des personnes et nous changerons des vies en redonnant à nos communautés, nous créerons un milieu de travail diversifié et inclusif et nous encouragerons nos collègues, nos clients et la prochaine génération à faire des choix plus sains en matière d’alimentation et de style de vie. 

Produits

Nous offrirons des produits durables en améliorant le bien-être animal dans le secteur des services alimentaires, en réduisant les répercussions environnementales, sociales et éthiques de nos activités d’approvisionnement et en nous assurant que les droits de la personne sont respectés dans toutes nos activités ainsi que celles de la chaîne d’approvisionnement mondiale.